برای فشار خون بالا چی بخوریم؟ [آپدیت 2023]

بالابودن فشار خون از مشکلات و بیماری‌های رایجی است که موجب می شود زمینه ابتلا به بیماری‌های قلبی، نارسانی کلیوی و سکته ایجاد شود و بدین ترتیب باعث بروز اختلال در عملکرد طبیعی بدن شود. طبق آمارهای جدید بالغ بر 30 درصد بزرگسالان جهان و بیش از 1 میلیارد نفر در سراسر جهان مبتلا به فشار خون بالا هستند و این اعداد به ما یادآوری می کنند که آشنایی با علائم بالا و روش‌های پیشگیری از آن چقدر می‌تواند حائز اهمیت باشد. در این مطلب می خواهیم با توجه به نظر بهترین دکتر فشار خون در تهران به این سوالات پاسخ دهیم که علت بروز این بیماری چیست و بهترین روش درمان خانگی برای آن چه می تواند باشد؟ در واقع ما در این مقاله سعی کردیم مطالب جامع و کاملی در مورد فشار خون و راه پیشگیری و درمان آن در اختیاران قرار دهیم. اگر به اطلاعات بیشتری در این مورد نیاز دارید می توانید به سایت الودرمان (alodarman.com) مراجعه کنید و یا از سایت هایی نظیر پزشکا، جراحا، جراحتو و تاپتنا کمک بگیرید.

فشارخون چیست؟

فشار خون نیرویی است که باعث گردش خون شده و به اکسیژن و مواد مغذی موجود در بدن کمک می کند تا از طریق سیستم گردش خون در رگ‌ها حرکت کند. وجود این نیرو در رگ‌ها بسیار مهم است؛ زیرا جهت تغذیه بافت‌ها و اندام‌ها، اکسیژن و مواد مغذی بدون فشار خون در سیستم گردش خون، رانده نمی‌شوند. فشار خون در انجام اعمال مختلفی نقش دارد. به عنوان مثال گلبول‌های سفید و آنتی‌بادی‌ها را برای ایمنی‌بخشی و هورمون‌هایی مانند انسولین را برای تنظیم قندخون در بدن به مکان هدف می‌رساند. به همان مقدار که موادی مانند اکسیژن و مواد مغذی برای فعل و انفعالات بدن مهم هستند، جابجایی خون تازه‌ای که قادر است مواد زائد و سمی حاصل از متابولیسم را مثل دی‌اکسید کربن و سمومی را که از کبد و کلیه‌ها دفع می‌شود، نیز مهم است.

همچنین بهترین دکتر فشار خون در ایران معتقد است خون دارای خواص دیگری ازجمله درجه حرارت مناسب برای فعل و انفعالات طبیعی بدن است. در هنگام آسیب بافتی، به کمک پلاکت‌های لخته کننده خون، به رفع آسیب کمک کرده و باعث جلوگیری از، از دست دادن بیشتر خون در نتیجه آسیب جلوگیری می‌کند. اما سوال اینجاست چه عاملی باعث ایجاد فشار خون در شریان‌ها می‌شود؟ هنگامی که قلب با هر ضربان قلب انقباض پیدا می کند، فشار خون را با بیرون راندن ناگهانی خون ایجاد می‌کند و عامل دوم وجود الکترولیت‌هایی مانند نمک و سایر یون ها در خون است که باعث بالا رفتن فشار خون می‌شوند.

فشار خون بالا چه پیامدهایی دارد؟

در بیماری فشارخون بالا میزان فشار خون در گردش به‌قدری زیاد است که نهایتا موجب وارد آمدن آسیب به دیواره رگ‌ها و مشکلات قلبی می شود. فشارخون بر اساس میزان خون پمپاژ شده توسط قلب و میزان مقاومت در برابر جریان خون در عروق مشخص می‌شود. فشارخون بالا هنگامی اتفاق می افتد که محدوده آن به‌طور مداوم بین ۱۲۰-۱۲۹ سیستولیک و کمتر از ۸۰ میلی‌متر جیوه دیاستولیک باشد. افراد مبتلا به فشارخون بالا به‌ احتمال‌ زیاد دچار بیماری‌های قلبی می‌شوند مگر در مواردی که اقدامات لازم را برای کنترل این بیماری انجام دهند. هرچقدر میزان خون بیشتری از قلب شما پمپ شده و از عروق باریک عبور کند، مسلما فشار خون هم بالاتر می‌رود. فشار خون برحسب میلی‌متر جیوه اندازه‌گیری می‌شود و برای تعیین آن، دو عدد داده می‌شود.

این نکته را فراموش نکنید که این امکان وجود دارد، سال‌ها بدون هیچ علامتی فشار خونتان بالا باشد. فشار خون بالا و کنترل نشده خطرات و مشکلات جدی برای شما ایجاد می‌کند. خبر خوب در این مورد این است که فشار خون بالا را می‌توان به‌راحتی تشخیص داد. هنگامی‌که احساس می‌کنید فشار خونتان بالا رفته، باید مراجعه به پزشک و انجام دستورات، فشار خونتان را کنترل کنید. افزایش فشارخون می‌تواند شریان‌هایی که خون را به مغز می‌رسانند را مسدود کند. نرسیدن خون به مغز نهایتا باعث سکته مغزی می‌شود. در این حالت سلول‌های مغز به علت نداشتن اکسیژن می‌میرند. سکته مغزی می‌تواند اختلالات زیادی در گفتار و حرکت ایجاد کند. همچنین فشار خون بالا در رده سنی میان‌سالی موجب زوال عقل می‌شود.

عوامل مؤثر در افزایش فشار خون

عوامل زیادی هستند که باعث افزایش خطر ابتلا به انواع مختلفی از بیماری فشار خون می شوند که در این قسمت از مقاله به معرفی و شرح آن ها پرداخته ایم:

• سن که در سنین بالای ۶۰ سال به دلیل سفت شدن و باریک شدن شریان‌ها که اغلب به علت تجمع پلاک در امتداد پوشش داخلی رگ رخ می‌دهد.
• چاقی و افزایش وزن
• استعمال بیش از حد مخدرها مثل تنباکو
• مصرف بی رویه الکل
• جنسیت زیرا فشار خون بالا در مردان شایع‌تر از بانوان است.
• سبک زندگی
• نداشتن ورزش مداوم و منظم
• رژیم غذایی پرچرب
• مصرف زیاد نمک در رژیم غذایی
• رژیم غذایی کم پتاسیم
• اضطراب
• زمینه خانوادگی فشار خون بالا
• شرایط بدنی ناسالم مانند مبتلا بودن به بیماری قلبی عروقی، دیابت، بیماری مزمن کلیوی و چربی خون بالا

فشار خون بالا در یعضی از افراد هیچ علامت مشخصی ندارد. به همین دلیل گاهی به این بیماری قاتل خاموش نیز می‌گویند. اگر در مدت‌زمان طولانی فشارخون بالایی داشته باشید و هیچ درمانی را در نظر نگیرید، ممکن است به بیماری‌های مانند حمله قلبی، بیماری کلیوی یا سکته دچار شوید. افرادی که فشارخون بالایی دارند علائمی را نشان می‌دهند. این علائم عبارت‌اند از:

• سردرد و سرگیجه
• تنگی نفس
• تاری دید
• احساس نبض در گردن یا سر
• حالت تهوع

برای درمان فشارخون چه کنیم؟

مسلما تغییر سبک زندگی و ورزش‌های منظم می‌تواند به درمان فشار خون بالا کمک چشمگیری کند. برخی از توصیه های پیشنهادی توسط پزشکان به شرح زیر است:

• ترک دخانیات و سیگار
• کاهش وزن
• اجتناب از مصرف الکل
• استفاده از رژیم غذایی کم‌نمک و کم‌چرب
• اجتناب از استرس
• استفاده از غذاهای غنی از پتاسیم، منیزیم و کلسیم مانند موز و شیر
• کنترل و چک کردن مرتب فشارخون پس از سن ۳۵ سالگی
• انجام مدیتیشن و سایر تمرینات کاهش استرس
• کاهش مصرف کافئین

پیروی از یک رژیم سالم، برای حفظ سلامت قلب افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند، همواره توصیه می‌شود. این رژیم برای کاهش فشار خون و حفظ حالت نرمال آن ضروری است. استفاده از غذاهایی که دارای مواد مغذی خاص ازجمله پتاسیم و منیزیم هستند، سطح فشار خون را کاهش می‌دهند. در ادامه به معرفی ۴ ماده غذایی کمک‌کننده در این زمینه پرداخته ایم:

• مرکبات
• سالمون و سایر ماهی ها
• دانه کدوتنبل
• توت
• اسفناج

کلام آخر

همانطور که گفتیم فشارخون از عوامل زمینه‌ساز در مشکلات جدی مرتبط با سلامتی افراد است. پس حتما با حفظ سبک زندگی سالم و توصیه‌های مراقبتی پزشک میزان فشار خونتان رادر شرایط نرمال حفظ کنید. پیشنهاد ما این است با انجام منظم آزمایش‌های منظم نسبت به شرایط سلامت خود آگاه باشید. از اینکه تا پایان این مطلب ما را همراهی کردید سپاس گزاریم. ما در این مقاله سعی کردیم هر آنچه باید در مورد فشارخون بدانید را به طور کامل شرح دهیم. برای اطلاعات بیشتر به سایت الودرمان (alodarman.com) مراجعه کنید.